دمشق- سيريانديز
حذر وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك الدكتور عبد الله الغربي القائمين على صناعة رغيف الخبز من تدني نوعيته وجودته والتلاعب بوزنه وسعره ومواصفاته.
وخلال جولة مفاجئة على عدد من مخابز ريف دمشق الآلية والاحتياطية في كل من جديدة عرطوز وجديدة أبو الفضل والسبينة ومطحنة بردى أكد الوزير الغربي أنه لم يعد مقبولا انتاج رغيف خبز إلا وفق افضل المواصفات وبجودة عالية بعد توحيد الدقيق الموزع على المخابز بنسبة استخراج ثمانين بالمئة بدلا من تسعين بالمئة.
وتفقد الغربي آلية عمل خطوط الانتاج والتشغيل وتوافر الدقيق وطاقة المخابز وقدرتها الانتاجية بما يغطي احتياجات ابناء المنطقة مشدداً على ضرورة الحفاظ على النظافة العامة داخل المخابز وإجراء الصيانة الدورية للتجهيزات والمعدات بينما وجه ملاحظات حول حالات الفوضى والهدر في المخابز لافتا إلى اتخاذ عقوبات رادعة بحق المقصرين والمهملين من عمال ومشرفين في حال عدم تقديم الخبز للمواطنين بجودة عالية ووفقا للشروط المطلوبة.
.jpeg)
