خاص-سيريانديز-سومرإبراهيم

لم تنأ لحوم الفروج والبيض عن نفسها في ارتفاع الأسعار الذي تشهده السوق السورية فبعد أن تجاوزت الخضار الحد المعقول بالنسبة لمستوى الدخل المتدني للمواطن ؛ تبعها الفروج والبيض بالارتفاع حتى وصل سعر الكيلو المذبوح والمنظف حسب نشرة وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك 875 ليرة بينما الحي 775 ليرة للكيلو الواحد ووصل سعر صحن البيض إلى 800 ليرة والمؤشرات تدل على زيادة في الارتفاع مع موجات البرد والصقيع التي بشر بها فصل الشتاء .

مربّو الدواجن من القطاع الخاص أوضحوا لسيريانديز أن صعوبة تأمين مستلزمات التدفئة خلال موجات الصقيع والبرد في بداية هذا الشتاء أدى إلى نفوق أعداد كبيرة من صيصان التربية وبالتالي انخفاض عرض المادة في السوق في الوقت الذي يزيد فيه الطلب عليها وخاصة في مواسم الأعياد والشتاء .

وبين مدير عام المؤسسة العامة الدواجن المهندس سراج خضر أن من أهم أسباب ارتفاع أسعار منتجات الدواجن هو انخفاض الإقبال على التربية بسبب ارتفاع أسعار المحروقات وصعوبة تأمينها ومستلزمات الإنتاج والأعلاف والأدوية البيطرية ، مؤكداً أن وجود المؤسسة بقي صمام الأمان بالنسبة لهذا القطاع وتوفر منتجاته خلال الأزمة وبأسعار معقولة وذلك نتيجة الدعم الغير محدود من قبل الحكومة .

وأشار خضر إلى أن إنتاج المؤسسة بقي متوازناً برغم الصعوبات حيث حققت خلال عام 2015 إنتاج 175 مليون بيضة مائدة و 500 طن فروج و4 ملايين صوص تربية ، منوهاً أن نسبة النفوق تكاد تكون معدومة في منشآتنا كون المؤسسة معتادة على مثل هذه الظروف من خلال خبرتها التي تجاوزت الأربعين عاماً .